[390998]   
WORLD HEALTH ORGANIZATION
1973 valuations of some pesticide residues in food : the monographs / World Health Organization. - Geneva : WHO, 1974. - V, 491 p. ; 25 cm. - WHO Pesticides Residues Series. 3)
Descritores: Pesticidas | Processamento Alimentar | Nutrição | Congresso | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[391011]   
COMITÉ MIXTO FAO OMS DE EXPERTOS EN ADITIVOS ALIMENTARIOS, 6. Ginebra, 5 a 12 de junio de 1961
Evaluacion de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes / Comite Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. - Roma : FAO, OMS, 1962. - VI, 153 p. ; 23 cm. - Reuniones sobre nutrición. 31)
Descritores: Nutrição | Processamento Alimentar | Antioxidantes | Aditivos Alimentares | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[456529]   
COMITÉ MIXTO FAO OMS DE EXPERTOS EN ADITIVOS ALIMENTARIOS, 6. Ginebra, 5 a 12 de junio de 1961
Evaluacion de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes / Comite Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. - Roma : FAO, OMS, 1962. - VI, 153 p. ; 23 cm. - Reuniones sobre nutrición. 31)
Descritores: Nutrição | Processamento Alimentar | Antioxidantes | Aditivos Alimentares | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[391009]   
WORLD HEALTH ORGANIZATION
Food radiation : a technique for preserving and improving the safety of food / World Health Organization. - Geneva : WHO, 1988. - 84 p. ; 24 cm
Descritores: Processamento Alimentar | Nutrição | Segurança | Saúde Pública
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[390997]   
WORLD HEALTH ORGANIZATION. Regional Office for Europe
Food safety services / Regional Office for Europe. - 2ª ed. - Copenhaguen : WHO, 1988. - X, 209 p. : il. ; 24 cm. - Public Health in Europe. 28)
Descritores: Nutrição | Controle | Segurança | Processamento Alimentar | Europa | Dinamarca
CDU: 614.31
Cota: M-9/1|IHMT

[452006]   
Food safety services / [edited by] R. Johnson. - Copenhagen : WHO. Regional Office for Europe, 1981. - VII, 182 p. : il. ; 25 cm. - Public health in europe. 14)
Descritores: Mapas | Nutrição | Gestão | Processamento alimentar | Dinamarca | Europa
CDU: 614.39
Cota: M-9/1|IHMT

[451996]   
KAY, H. D.
La pasteurisation du lait : organisation installations exploitation et contrôle / H. D. Kay. - Genève : OMS, FAO, 1954. - 222 p. : il. ; 24 cm. - Monographies. 14)
Descritores: Pasteurização | Leite | Processamento alimentar | Gestão | Instalação | Exploração | Nutrição | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT

[452000]   
ALBERTES, V. E.
L'hygiène des viandes / V. E. Albertsen. - Genève : OMS, 1958. - 561 p. : il. ; 25 cm. - Monographies. 33)
Descritores: Processamento alimentar | Nutrição | Higiene | Carne
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[390994]   
GROUPE DE TRAVAIL FAO D'EXPERTS DES RÉSIDUS DE PESTICIDES ET DU COMITÉ OMS D'EXPERTS DES RÉSIDUS DE PESTICIDES. Genève, 26 novembre-5 décembre 1973
Résidus de pesticides dans les produits alimentaires : rapport de la réunion conjointe / Groupe de Travail FAO d'Experts des Résidus de Pesticides et du Comité OMS d'Experts des Résidus de Pesticidees. - Rome : FAO, OMS, 1974. - 47 p. ; 23 cm. - Études agricoles. 92) (Série de Rapports techniques. 545)
Descritores: Pesticidas | Congresso | Processamento alimentar | Nutrição | Itália | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT

[451995]   
GROUPE DE TRAVAIL FAO D'EXPERTS DES RÉSIDUS DE PESTICIDES ET DU COMITÉ OMS D'EXPERTS DES RÉSIDUS DE PESTICIDES. Genève, 26 novembre-5 décembre 1973
Résidus de pesticides dans les produits alimentaires : rapport de la réunion conjointe / Groupe de Travail FAO d'Experts des Résidus de Pesticides et du Comité OMS d'Experts des Résidus de Pesticidees. - Rome : FAO, OMS, 1974. - 47 p. ; 23 cm. - Études agricoles. 92) (Série de Rapports techniques. 545)
Descritores: Pesticidas | Congresso | Processamento alimentar | Nutrição | Itália | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT

[390996]   
JOHNSON, R.
Services de contrôle de la sécurité des produits alimentaires / R. Johnson. - Copenhague : OMS, 1982. - VII, 201 p. : il. ; 24 cm. - La santé publique en Europe. 14)
Descritores: Saúde Pública | Gestão | Processamento Alimentar | Nutrição | Europa | Dinamarca
CDU: 614.31
Cota: M-9/1|IHMT

[451992]   
ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA. North Carolina Agricultural Experiment Station
Studies of sampling techniques and chemical analyses of vegetables / North Carolina Agricultural Experiment Station. - North Carolina : Agricultural Experiment Station, 1951. - 143 p. ; 23 cm. - Southern cooperative. 10)
Descritores: Sector agrícola | Amostras | Análises | Química | Vegetais | Nutrição | Processamento alimentar | Estados Unidos da América
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT